Munankuorimosaikki-kurssille lähteminen vaatii vähän välineitä mutta sitäkin enemmän kokeilunhalua – ja sitähän käsillä tekijöiltä tapaa löytyä. Lähipiiri sen sijaan saattaa nauraa kuollakseen tai vähintäänkin hymähdellä epäuskoisena. Että mosaiikkia munankuorista? Mutta hei, miksi tuhlata hyvää materiaalia, kun sitä on helposti saatavilla melkein missä tahansa kotitaloudessa, jossa leivotaan ja laitetaan ruokaa? Vietin yhden marraskuisen perjantai-illan ja lauantain […]
Kuukauden aikaan on tullut tehdyksi yhtä ja toista – paitsi bloggaamista. Kuukauden alkuun osui juhlapäivä: olen vuoden verran leiponut kaiken pehmeän leivän (sekä vaalean että tumman) kotona omin pikku kätösin. Enimmäkseen olen käyttänyt tuttuja vakioreseptejä, mutta nyt kun lisääntyvä valo tuo virtaa, tekee mieli kokeilla eri reseptejä testausmielessä. Vuosi leivontaa -juhlaleiväksi leivoin pataleivän, johon käytettiin […]